GRINDSTED CITREM E472c Propilen Glikol Monostearat (PGMS) E477 CAS NO.1323-39-3
GRINDSTED CITREM E472c PGMS, keklerde, fırınlanmış ürünlerde, losyonlarda ve kremlerde çözücü, emülgatör ve nemlendirici olarak yaygın olarak kullanılan renksiz ve kokusuz bir tozdur. En iyi fiyatlar ve ücretsiz numuneler için bizimle iletişime geçin.GRINDSTED CITREM E472c Propilen Glikol Monostearat (PGMS), propilen glikolün stearik asitle esterleştirilmesi ve ardından damıtılmasıyla elde edilen lipofilik bir gıda katkı maddesidir. GRINDSTED CITREM E472c E477 emülgatörü, PGMS olarak da bilinir, kozmetik ve gıda gibi çeşitli ürünlerde yağ ve suyu birleştirmeye yardımcı olan bir emülgatör türüdür. GRINDSTED
CITREM E472c PGMS emülgatörünün iyi köpürme ve emülsifiye etme özellikleri vardır. Köpürme yeteneği monoester içeriğine bağlıdır. Monoester içeriği ne kadar yüksekse performans o kadar iyidir. E477 emülgatörü genellikle kekler ve tereyağlı kekler için bir köpürme maddesi olarak kabul edilir ve ayrıca sinerjik etkiler için genellikle mono- ve di-yağ asit gliseritleriyle birlikte kullanılır. Propilen Glikol Esterleri güvenlidir, kolayca erişilebilirdir ve çeşitli tüketim mallarının üretiminde yaygın olarak kullanılır. GRINDSTED CITREM E472c
EEC NO. E477
CAS NO. 1323-39-3