Unicell®PF 90 ürünleri, sert ağaç ve lifli bitkilerden elde edilen doğal, çözünmeyen, son derece rafine edilmiş selüloz lifleridir. Selüloz, tüm bitki yapılarının doğal bir yapı malzemesidir. Bu ürün, topaklanmayı önleyici bir madde, akışkanlık maddesi olması ve gelişmiş donma ve çözülme kararlılığı sağlaması nedeniyle çorbalarda ve soslarda, peynirlerde, yoğurtlarda, dondurulmuş tatlı kremalarında/dondurmalarında ve diyet ürünlerinde kullanım için idealdir. Unicell® PF 90, 32μm'lik bir elek veya elekten maksimum %45'e sahiptir.