DYNACET® 285 Asetogliserid
yenilebilir
yağ bazlı
WITAFROL® 7420
Sosis kılıflarının üretiminde
yağlayıcı ve ayırıcı madde.
sıvı maks. 1 390–410 ≈ 30–60
WITAFROL® 7420 Monodigliserid
Tatlılar, reçeller, patates ürünleri ve aromaların üretiminde
köpük önleyici madde. WITAFROL® 7420
sıvı maks. 2 250–285 ≈ 80–110
WITAFROL® 7480 N
Polialkollerin
yağ asidi esterleri
WITAFROL® 7420
Şeker pancarı işlenmesinde ve
süt ürünlerinin üretiminde
köpük önleyici madde. WITAFROL® 7420
sıvı maks. 2 175–215 ≈ 70–100
WITAFROL® 7456 C Polialkollerin yağ asidi esterleri
Süt ürünlerinin işlenmesinde köpük önleyici
madde. WITAFROL® 7420
Sıvı maks. 2 70–110 ≈ 200–300