Sunset Yellow Sentetik gıda boyaları sınıfında yer almaktadır. Müsaade edilen gıda mamüllerinde sınırlı miktarda kullanılmaktadır. Özellikle de gıda sektöründe herhangi bir yan etki oluşumuna denk gelinmemektedir. Aktif bir şekilde kullanıma dahil edildiği takdirde de sıkıntısız bir şekilde değerlendirilmesi de müsait olmaktadır.


Fonksiyonları ve Özellikleri: Toz şeklindedir. E110 koduna sahiptir ve bu kodla da bilinir Gıda sektörünün pek çok alanında da değerlendirilme imkanı oluşturulmaktadır. Bu konuda her zaman geniş bir düzeni de ortaya çıkararak şekil almaktadır.

Kullanım alanları: Gıda sektöründe sıklıkla tercih edilen bir boya olmaktadır. Şekerlemeler, dondurma, pastacılık yapımında, sakızlarda ve bazı unlu mamullerde de kullanılmaktadır. Gıda sektörünün yanı sıra ilaç sanayinde de kullanılmaktadır. Kozmetik ürünlerinin birkaçında da bu boya kullanılmaktadır.