Dekstroz Monohidrat, çok çeşitli gıda uygulamalarında tatlılık ve enerji sağlar.

Glikoz veya dekstroz, nişasta zincirinin (polimerler) monomeridir. Glikoz aynı zamanda insan vücudunda doğal olarak bulunan şekerdir.

Uygulamalar
• Fırın ve Atıştırmalıklar (Tuzlu Atıştırmalıklar, Tatlı bisküvi ve kurabiye, Dolgular, kremalar ve dekorlar, Kek ve hamur işleri)
• İçecekler (Tozlu içecekler)
• Şekerlemeler (Sıkıştırılmış tablet, Chewy tatlılar ve hatmi, Şarap sakızları ve jöleler)
• Süt Ürünleri (Dondurma)
• Tuzlu (Et, Deniz Ürünleri, Çorba, Sos, Baharat)
• Özel beslenme (Spor beslenmesi ve kilo yönetimi)

Fonksiyonel özellikler
• Hoşgörü (Tatlılık, Kristalleşmeyi önleme ve donma noktası çökmesi)
• Sizin için daha iyi (Enerji)
Uygulamalar
Fırın & Atıştırmalıklar
Tatlı bisküvi ve kurabiye
Ekmek
Kek ve pasta
Doldurma, muhallebi, dekor
Kahvaltı gevreği
tahıl çubuğu
tuzlu atıştırmalıklar
İçecekler
toz içecek
Şekerleme
Chewy tatlı ve lokum
Şarap sakızı ve jöle
sıkıştırılmış tablet
Günlük
Dondurma
tuzlu
Çorba
Sos
Baharat
Et
Deniz ürünleri
Şekerleme
tuzlu
özel beslenme
Sporcu beslenmesi ve Kilo yönetimi
Kıdemli ve Klinik beslenme
Nutrasötik ve Fonksiyonel gıda