Bourgeonal, güçlü, yaygın ve kalıcı, sulu yeşil bir karaktere sahip taze çiçeksi müge kokusudur. Eşsiz müge-aldehit karakteri, tuvalet malzemelerinde ve alkollü parfümlerde yaygın olarak kullanılır.

Bourgeonal, parfümeride kullanılan aromatik bir aldehittir. Vadideki zambak çiçeğini anımsatan, çiçeksi, sulu, yeşil ve aldehitik olarak tanımlanan bir kokuya sahiptir. Oda sıcaklığında soluk sarı bir sıvıdır.

Bourgeonal'in endüstriyel sentezi, 4-tert-butilbenzaldehit ve asetaldehitin karışık aldol reaksiyonunu ve ardından hidrojenasyonu içerir. Alternatif olarak, 1-bromo-4-tert-butilbenzenin 2-hidroksimetilpropen ile Heck reaksiyonu ve ardından izomerizasyon yoluyla da üretilebilir.

Bourgeonal Fizikokimyasal Özellikler

Formül

Molekül Ağırlığı

Logaritmik Güç

Buhar Basıncı

Kaynama Noktası (°C)

Görünüm

CAS No.

FEMA

C13H18O

190

3,7

0,0053 hPa

110

Renksiz Sıvı

18127-01-0