Mandarin Ekstrakt
(Tangerine Extract)
(Citrus Reticulata)

Cas No 8008-57-9

Mandarin ılıman iklimde yetişmekte olan Turunçgiller familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.