PANODAN® DATEM (E472e) PANODAN® AB 100 Diasetil Tartarik Asit Esterleri

Uygulamalar PANODAN® DATEM (E472e)
Maya ile yapılan unlu mamuller: Hacim ve fermantasyon toleransında iyileşme,
hamur stabilitesinde artış, daha iyi iç yapı. DATEM (E472e) PANODAN® AB 100 Diasetil Tartarik Asit Esterleri